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Gastronomía

Mamut, o por qué un ‘beach club’ también es para el invierno

Juan Pedro Chuet-Missé 9 Dic 2023 15:00
Los arroces y carnes a la brasa de este restaurante de dimensiones gigantescas justifica una escapada invernal a la solitaria costa de Viladecans
Botella y copa de vino Viña Mayor

5 reservas Ribera del Duero por menos de 25€ para arrasar estas navidades

José Manuel Torres 9 Dic 2023 09:00
Si se busca maridar las comidas navideñas con buenos vinos y no dejarse un dineral en el empeño, estos cinco tintos reserva con D.O. Ribera del Duero son la solución
Varios platos en el Bar Pimentel (Barcelona)

Pimentel: un homenaje del siglo XXI a los bares de toda la vida

Juan Pedro Chuet-Missé 7 Dic 2023 13:47
¿Cómo puede sobrevivir el espíritu de los bares clásicos? Pues que las nuevas generaciones hagan una relectura de los platos de nuestros abuelos, como hace el Pimentel en el barrio del Born
Plato de albóndigas en el restaurante Treze (Madrid)

Estos son los restaurantes más económicos de la Guía Michelin

Mar Nuevo 5 Dic 2023 18:10
Además de repartir las famosas estrellas, la Guía Michelin certifica con el sello Bib Gourmand los restaurantes con la mejor relación calidad-precio: aquí van 9 para tener en el radar (y con precios que rondan los 35 euros)
Vinos Jean Leon nuevas etiquetas

Jean Leon celebra 60 años con un homenaje a sus Vinos de Finca Calificada

Jordi Català 5 Dic 2023 10:03
La bodega del Penedès rememora sus orígenes con una nueva imagen de sus vinos singulares inspirada en las primeras etiquetas y lanza una edición limitada de uno de sus vinos icónicos, Vinya Le Havre 2013
Viña Pomal Reserva 2017

Viña Pomal: todo el placer del Rioja clásico en una copa

Jordi Català 3 Dic 2023 09:00
Botella de vino dulce Bassus, de Bodegas Hispano Suizas

5 originales vinos dulces con uvas tintas para triunfar en Navidad

José Manuel Torres 2 Dic 2023 09:00
Izadittone, el panettone de Bodegas Izadi

Del polvorrezno al panettone con orujo: dulces fuera de lo común para darle un giro a la Navidad

Mar Nuevo 30 Nov 2023 17:23
Plato del restaurante Barro, en Ávila.

Estrellas verdes Michelin: 5 restaurantes para tener en el radar

Mar Nuevo 29 Nov 2023 19:40
De vinos por Las Palmas de Gran Canaria

Las Palmas de Gran Canaria de vinos: dónde ir y qué pedir en mercados, vinotecas y bodegas

Mar Nuevo 28 Nov 2023 18:46
Plato de castaña con escabeche en Ceibe

Ceibe: el restaurante que justifica una escapada a Ourense

Mar Nuevo 27 Nov 2023 16:46
Carmen San Martín, presidenta de la D.O. Rueda

La mujer se empodera en las bodegas de Rueda

Jordi Català 26 Nov 2023 15:00
Izadi Crianza 2020

Izadi Crianza 2020: un vino clásico también puede sorprender

Jordi Català 25 Nov 2023 15:00
Barra de vinos en Barbastro

Los bares de vinos y tapas más disfrutones de Barbastro

José Manuel Torres 25 Nov 2023 09:44
Solomillo Wellington

El solomillo Wellington de Mar Orozco para triunfar (sin cocinar) esta Navidad

Mar Nuevo 23 Nov 2023 15:47
Tapas en la Plaza Real de Barcelona

Las mejores tapas de Barcelona están en esta plaza del Barrio Gótico

Mar Nuevo 22 Nov 2023 11:15
Pavo de Acción de Gracias

7 restaurantes para celebrar Acción de Gracias en Madrid

Mar Nuevo 21 Nov 2023 18:12
Marmitako de bonito

Gildas, brasas y cuchareo: lo nuevo del restaurante Carbón para este otoño 

Economía Digital 20 Nov 2023 09:39
Espumosos de Can Matons

Can Matons: 3 nuevos espumosos nacidos a la orilla del mar

Jordi Català 19 Nov 2023 15:00
Dados de tarantelo de atún con aguachile en el restaurante DeAtún

9 restaurantes madrileños para comer como en Cádiz (y no solo atún)

Alfredo García Reyes 19 Nov 2023 09:00
Huevo de siete yemas con gambitas y caviar en Amar Barcelona

Los 10 nuevos restaurantes que merece la pena probar (según los usuarios)

Mar Nuevo 18 Nov 2023 15:00
Botellas de vinos ancestrales

Ancestrales: los sutiles vinos espumosos que están en boca de todos

José Manuel Torres 18 Nov 2023 09:00
Casa Almirall, Barcelona

Una ruta por los cafés más emblemáticos de Barcelona

Mar Nuevo 16 Nov 2023 13:20
Botani Old Vines

El mejor vino blanco español es un moscatel malagueño que no llega a 14€

Mar Nuevo 15 Nov 2023 12:11
Hot pot con tres caldos donde se cuecen los ingredientes al gusto

Xiaolongkan, el Hot Pot de Legazpi que triunfa en Madrid

Mar Nuevo 15 Nov 2023 10:43
Calendario de adviento de quesos de picnik

7 calendarios de Adviento para gourmets

Mar Nuevo 13 Nov 2023 11:38
Botella y copa de vino Pruno (Ribera del Duero)

La ‘Prunomanía’ vuelve a desatarse con una nueva edición del mítico vino

Jordi Català 12 Nov 2023 14:29
Plato en el restaurante O Camiño do Inglés (Ferrol)

Tres restaurantes, un bar y un bodegón para comer de primera en Ferrol

José Manuel Torres 12 Nov 2023 09:00
Plato en el restaurante MAE

MAE, un elegante puente gastronómico entre Cataluña y Latinoamérica

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Nov 2023 09:00
Cocido de taba que elabora el Parador de Chinchón

Cocido de taba o por qué tienes que ir a Chinchón este otoño

Mar Nuevo 10 Nov 2023 13:23
Panettone de Vallflorida Xocolaters

Los mejores panettones de 2023 se hornean en esta pastelería de un pueblo de Barcelona

Mar Nuevo 9 Nov 2023 09:30
Casa Montaña, Valencia

Casa Montaña: así es el mejor bar de vinos de España (y está en Valencia)

Mar Nuevo 8 Nov 2023 16:25
La ensaladilla rusa del Bar Trafalgar

10 ensaladillas rusas que hay que probar en Madrid

Mar Nuevo 7 Nov 2023 17:24
Restaurante Volvoreta, Madrid

Volvoreta: cocina de mercado sobre el skyline más impactante de Madrid

Economía Digital 7 Nov 2023 10:20
Speakeasy, el bar clandestino de Javier de las Muelas en Barcelona

Javier de las Muelas, el mago de la coctelería (y de la gastronomía clandestina)

Jordi Català 5 Nov 2023 15:00
Plato del restaurante Casas Colgadas (Cuenca)

Castilla-La Mancha en 5 restaurantes imprescindibles (y realmente diferentes)

Alfredo García Reyes 5 Nov 2023 09:00
Plato gamba roja con zamburiña del restaurante Carmela en Barcelona

5 nuevos restaurantes de Barcelona que tienes que conocer sí o sí

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Nov 2023 09:00
Tapa Cijara Baba Ganoush

Valladolid vuelve a reinar como capital española de la tapa

Mar Nuevo 3 Nov 2023 11:55
Cocido lebaniego

Dónde comer los mejores pucheros de Cantabria

Sergio Cabrera y Mar Nuevo 31 Oct 2023 12:43

¿A qué nunca has probado una ginebra de olivas?

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Oct 2023 15:00
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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2024