La Rota do Petisco propone descubrir la gastronomía del sur de Portugal en pequeños bocados junto a experiencias que rescatan la cocina tradicional y los vinos de la región
El restaurante Barcilo, en Barcelona, presenta platos de la tradición italiana con una propuesta de desconexión musical en una coctelería de aires clandestinos
El nuevo restaurante Molino de Pez combina una sofisticada puesta en escena con un homenaje a la cocina de toda la vida, como reflejan sus entrantes, carnes y pescados a las brasas
Bichopalo es un feliz descubrimiento que confirma que sí se puede servir cocina de autor, bien elaborada y presentada, a un precio (casi) imposible en la zona de Ponzano