Vinos para refrescar el verano
A los clásicos vinos refrescantes se suma una gama de espumosos que convierten el agua en vino, los ViñaCHY
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Gastronomía
Ribera del Duero: 40 años de la DO en una tierra de vinos milenaria
Productora de algunos de los mejores vinos de España, esta DO cumple cuatro décadas representando a más de 300 bodegas
Barcilo: ¿un restaurante italiano, un speakeasy o todo a la vez?
El restaurante Barcilo, en Barcelona, presenta platos de la tradición italiana con una propuesta de desconexión musical en una coctelería de aires clandestinos
Molino de Pez: la elegante relectura de los platos tradicionales
El nuevo restaurante Molino de Pez combina una sofisticada puesta en escena con un homenaje a la cocina de toda la vida, como reflejan sus entrantes, carnes y pescados a las brasas
Peralada, territorio de la elegante cocina de Paco Pérez
A los diferentes proyectos gastronómicos de Pérez en los restaurantes del grupo Perelada se suma su llegada al Celler 1923 Wine Bar
