La mejor croqueta de jamón España se prepara en Albacete
Juan Monteagudo, chef de Ababol (Albacete), se hace con el premio del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón que se celebra en el marco del congreso Madrid Fusión
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Gastronomía
Qué ver (y saborear) en la nueva edición de Madrid Fusión
Restaurantes en lugares inverosímiles, nuevas técnicas, despensas olvidadas y los chefs más importantes del mundo: la gran cita de la gastronomía de Madrid arranca este lunes en Madrid
7 restaurantes de Santa Cruz de Tenerife para (re)descubrir la cocina canaria
Tradición e innovación, sabores de la tierra y viajes por el mundo dialogan en estos restaurantes imprescindibles de Santa Cruz de Tenerife
5 vinos con macabeo para saborear La Manchuela en una copa
En la zona vitivinícola de La Manchuela se elaboran sorprendentes vinos blancos que tienen a la uva macabeo como principal protagonista
Dónde comer la mejor tapa de España
31 tapas compiten la próxima semana en Madrid Fusión por ser reconocidas como la mejor tapa ‘oficial’ del país
