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Restaurantes

Arranca la temporada del txotx: 6 sidrerías para beberse y comerse Euskadi

Mar Nuevo y José Manuel Torres 13 Ene 2026 11:53
Las sidrerías son una buena forma de conocer la gastronomía tradicional de una tierra atávica de larga tradición en elaboración de sidra natural

Cuando comer una hamburguesa es una experiencia gourmet: 3 direcciones top en Barcelona

J. Ch. M. 7 Ene 2026 10:46
Más allá de las franquicias que crecen como setas, en Barcelona existen interesantes opciones para disfrutar de este plato con aspiraciones de alta cocina

Casa Telmo, vuelta a los platos de toda la vida en clave de alta cocina

J. Ch. M. 29 Dic 2025 08:00
El restaurante, que ocupa el antiguo espacio de una nave industrial en Sant Gervasi, gana su lugar con porciones abundantes y sabores de raíces familiares

Tres restaurantes de Barcelona para amantes de la carne y las brasas

J. Ch. M. 26 Dic 2025 10:14
¿Puede algo tan sencillo como una carne a la brasa ser sofisticado? Estos tres locales de Barcelona prueban que sí. Vamos a comprobar por qué

Taula Puntal, o cuando los paisajes de Cataluña hablan en forma de platos

J. Ch. M. 25 Dic 2025 09:00
Este nuevo restaurante de Barcelona ofrece una experiencia diferente con un único menú que recorre los sabores de la geografía catalana

Alta cocina en aldeas diminutas: el libro que disecciona una de las tendencias gastronómicas del momento

Mar Nuevo 24 Dic 2025 10:08

Lombo, alta cocina italiana con espíritu catalán

J. Ch. M. 22 Dic 2025 15:19

Ruta por las tabernas y restaurantes centenarios de Madrid (y qué pedir en cada uno)

Mar Nuevo 18 Dic 2025 15:14

Actualizado 18 Dic 2025 17:08

Brazza: cocina de fuego que va más allá de la parrilla argentina

Mar Nuevo 16 Dic 2025 09:33

Incorrecte, el restaurante que hace bandera de ir contra las normas

J. Ch. M. 12 Dic 2025 09:05

Pistas para comer en Palma: restaurantes top, un taller de cocina, arqueología gastronómica y un jardín secreto

Mar Nuevo 11 Dic 2025 13:42

La cocina italiana ya es Patrimonio de la Humanidad (además de la más exitosa del mundo)

Mar Nuevo 11 Dic 2025 12:00

México a bocados: tres restaurantes para descubrir su cocina más popular en Barcelona

J. Ch. M. 9 Dic 2025 10:47

Allégorie: la alta cocina francesa reclama su sitio en Madrid

Mar Nuevo 5 Dic 2025 09:00

Actualizado 5 Dic 2025 10:40

Macambo, la nueva cocina peruana que hay que conocer en Barcelona

J. Ch. M. 3 Dic 2025 15:57

Las mejores citas gastronómicas de Barcelona para recibir el invierno

J. Ch. M. 29 Nov 2025 09:00

Cuatro pistas para descubrir la mejor gastronomía de Narbona

J. Ch. M. 28 Nov 2025 09:03

Actualizado 28 Nov 2025 10:14

Los sabores del otoño de La Garrotxa engalanan Barcelona

J. Ch. M. 21 Nov 2025 11:45

Casa Fiero o cuando lo nuevo está en volver a las raíces

J. Ch. M. 13 Nov 2025 08:00

Dos templos del arroz en Barcelona a tener muy en cuenta

J. Ch. M. 10 Nov 2025 17:11

Vinilos, cócteles en botella y cocina de autor: Marciano es la apertura del año en Jorge Juan

Mar Nuevo 7 Nov 2025 16:44

BaLó, el restaurante que une la tradición de Barcelona con la vanguardia londinense

J. Ch. M. 3 Nov 2025 09:00

Manifiesto 13: así es el restaurante que tiende puentes entre Italia y Perú

Mar Nuevo 31 Oct 2025 12:12

Colmado Wilmot, el homenaje a las tabernas que se heredan entre generaciones

J. Ch. M. 27 Oct 2025 10:30

Oysters Menorca, el templo de las ostras en Barcelona

J. Ch. M. 20 Oct 2025 08:00

Rooster & Bubbles o la reivindicación del combo pollo y cava

J. Ch. M. 15 Oct 2025 08:30

Ruta de pintxos por Vitoria-Gasteiz: dónde ir y qué pedir en el Casco Viejo

Mar Nuevo 14 Oct 2025 12:22

Barcelona se prepara para su semana más ‘foodie’

J. Ch. M. 13 Oct 2025 08:30

Cocina de mercado sin postureo (y con las mejores carrilleras de Madrid): así es Barbudo

Mar Nuevo 5 Sep 2025 14:33

Robata, el arte oriental de carnes a la brasa y sushis de autor

J. Ch. M. 1 Sep 2025 09:00
Rua do Franco. Foto Turismo de Santiago de Compostela

Rúa do Franco: dónde ir y qué pedir en la calle más sabrosa de Santiago de Compostela

Mar Nuevo 29 Ago 2025 12:59

Actualizado 1 Sep 2025 13:13

Alení, cocina del Mediterráneo oriental y occidental en clave minimalista

J. Ch. M. 28 Ago 2025 09:00

Cinco pizzerías de Barcelona para comer como en Nápoles

J. Ch. M. 26 Ago 2025 09:02

La Dama, un clásico que no pasa de moda

J. Ch. M. 25 Ago 2025 09:44

Maldita Barra, el restaurante de Barcelona que aspira a ser más que un restaurante

J. Ch. M. 3 Ago 2025 09:00

Del anticucho al nigiri de panceta: así es Mítiko, el restaurante que conecta Perú, Japón y España

Mar Nuevo 1 Ago 2025 12:51

Actualizado 9 Sep 2025 17:33

Albé, el mejor espíritu libanés a la conquista de Barcelona

J. Ch. M. 11 Jul 2025 13:12

Parking Sótano, el primer clandestino de Barcelona dedicado a las carnes

J. Ch. M. 28 Jun 2025 09:10

Gloria Osteria, cocina italiana en clave maximalista

J. Ch. M. 25 Jun 2025 09:05

Farm to Table, la experiencia gastro que se combina con arte y buenas vistas

J. Ch. M. 23 Jun 2025 09:46
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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2026